法国杂忆 22

                                                                            饺子会

住进马奇诺街后约一年 顶楼上三间房的住户都成了中国人  而周围又有些学生常来我们这儿玩
有时周六就一起做饭 包饺子的时候比较多 后有人提议 干脆建立个饺子会   每周六在马奇诺大街我的住处吃饺子  基本的规则是：参加的人轮流采购 大家一起动手  说干就干 很快饺子会就建立起来了 开始时只有住在这里的三人  加上小王 小李 小金 后又有一小李  附近的学生们闻讯后  纷纷加入  一般情况下约有十五人左右  后来有人利用这机会请客  把住在巴黎或其他地方的朋友请来  所以多时达到二十余人  而实际干活儿的 总是那么几个骨干 外来的人多是坐享其成  难免造成干活者的不快  专司擀皮的小李就说 来人太多了我就擀厚皮 后来果然就这样干了  擀的皮和铜钱一样厚  吃饺子讲究薄皮大馅 厚皮的饺子当然不好吃  不过来的有些是南方人
他们不见得明白其中的奥妙  能有饺子吃就已经不错了

那时我不足六十岁 体力尚可 每周六晚上送走客人后 屋内是一片狼藉 需要洗涮 拖地 倒都能胜任愉快。也算是一种乐趣吧!

Orsay 的饺子会 在十一大及其附近很出名 来过一次两次的不下几十人  为此 我还写过一篇短文，题为<我们的饺子会> 寄给人民日报海外版  很快就刊出了 这样一来 知道的人就更多了。

凡事都有盛有衰 1988年5月 我去Grénoble 短期工作了几个月 我离开Orsay后，饺子会也就画上了句号。